PARA CONFEITEIRAS QUE JÁ PRODUZEM DOCES, MAS AINDA NÃO TRABALHAM COM MINI FLORES DE AÇÚCAR
Quando o seu brigadeiro parece com o de outras dez confeiteiras, o preço vira a comparação.
Aprenda com a Prof. Gi Carvalho a aplicar mini flores de açúcar aos seus brigadeiros e produza produtos com uma apresentação muito mais valorizada e diferente do que toda confeiteira já faz.
Aulas práticas • Acesso vitalício • Começa do zero nos florais • 7 dias de garantia
Talvez o problema não seja o seu brigadeiro.
Ele pode ser delicioso.
Ter uma boa textura.
Ser produzido com bons ingredientes.
Mas se visualmente ele se parece com dezenas de opções que sua cliente já recebeu no WhatsApp...
ela consegue comparar rapidamente:
Não porque seu trabalho não tenha valor.
Mas porque, aos olhos dela, os produtos ainda parecem comparáveis.
A saída não é colocar mais um sabor no cardápio.
É criar algo que mude a percepção do produto.
É aí que entram os Brigadeiros Florais.
Mini flores de açúcar aplicadas aos doces permitem criar composições, cores e acabamentos que mudam a maneira como aquele brigadeiro é apresentado.
Você deixa de mostrar somente:
“meu brigadeiro.”
E começa a apresentar:
“este é o meu trabalho floral.”
Diferenciação que a cliente consegue enxergar.
Você pode explicar durante minutos por que utiliza bons ingredientes.
Pode falar sobre qualidade.
Pode dizer que seu produto é artesanal.
Mas existe uma vantagem poderosa na diferenciação visual:
ela pode ser percebida antes mesmo da primeira mordida.
É isso que as mini flores acrescentam ao brigadeiro.
Não é apenas decoração.
É uma nova camada de apresentação para aquilo que você já produz.
O objetivo deste treinamento não é transformar seu negócio inteiro.
É muito mais específico.
Ao aplicar o conteúdo, você terá dado os primeiros passos para:
Produzir mini flores de açúcar.
Aplicá-las corretamente aos brigadeiros.
Criar seus primeiros Brigadeiros Florais.
Fotografar e apresentar um produto diferente daquele que você oferecia antes.
Começar a testar essa nova categoria dentro da sua confeitaria.
Uma habilidade nova. Um produto novo. Uma nova possibilidade.
Veja quando a técnica sai da aula e chega à confeitaria.
Quanto mais concreto, melhor.
A técnica necessária para começar.
Produção prática
Veja a Prof. Gi executando o processo.
Modelagem das mini flores
Aprenda os primeiros modelos ensinados no treinamento.
Aplicação
Entenda como levar os florais para seus brigadeiros.
Receitas validadas
Trabalhe com receitas já utilizadas dentro da metodologia.
Materiais
Saiba o necessário para iniciar sem comprar por tentativa e erro.
Conteúdo de apoio
Consulte o material sempre que estiver produzindo.
Este não é mais um curso genérico de brigadeiro.
Você não está entrando para aprender somente ponto, granulado ou mais uma lista de sabores.
O Manual foi criado para introduzir você a uma técnica específica:
Confeitaria Floral aplicada ao brigadeiro.
Se é justamente isso que ainda falta no seu repertório, você está no lugar certo.
Prof. Gi Carvalho
A Confeitaria Floral não é um módulo perdido dentro do trabalho da Gi.
É sua especialidade.
Mini flores, doces florais, modelagem, acabamento e aplicação fazem parte de um ecossistema educacional desenvolvido especificamente para confeiteiras.
O Manual é a porta de entrada para quem ainda não domina essa técnica.
Comece por R$ 67.
Não precisa iniciar por uma formação extensa.
Não precisa aprender dezenas de técnicas de uma vez.
Comece pelo Brigadeiro Floral.
Manual dos Brigadeiros Florais
R$ 67 à vista
Acesso vitalício.
Aulas práticas.
Material de apoio.
Receitas.
Orientação para começar.
Experimente com tranquilidade.
Você possui 7 dias de garantia para acessar o treinamento e avaliar se essa proposta faz sentido para você.
Caso não faça, poderá solicitar o reembolso dentro das regras aplicáveis à compra.
Sua cliente não precisa enxergar apenas mais um brigadeiro.
Ela pode enxergar o seu trabalho.
Comece aprendendo a técnica que transforma brigadeiros convencionais em Brigadeiros Florais.